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うっちゃんの倉庫

うっちゃんの作るピザと蕎麦のこと

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2週間の臨時休業ありがとうございます。

 2週間の臨時休業の後10/15日(土)から再開しました。
早速、遠来の日立からお出で下さった方もありました。
休業中、東京の南小泉のイタリアンピザのあるピザ屋さんにおじゃまして、ピザの研究をさせてもらいました。
もっともっと研究してますます美味しいピザをサーブしたいと
思います。
それから、「毎日が発見」という雑誌10月発刊の雑誌に「うっちゃんの倉庫」がでました。この雑誌は購読本ではあるが、角川マガジン社により
発刊されている評判の本らしいです。
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